"Budega Agroecológica" acontece na Toca do Calango
Com o objetivo de fortalecer sistemas alimentares sustentáveis e a valorização da produção agroecológica local, a Universidade Federal do Piauí (UFPI) celebrou, nesta terça-feira (10), a inauguração da “Budega Agroecológica”. A iniciativa da Pró-reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (PRAEC) e do projeto de extensão “Rede de Sabores Agroecológicos” busca fortalecer o intercâmbio de saberes entre a comunidade acadêmica e as comunidades produtoras. O evento segue aberto até a sexta-feira, das 9h às 17h, na Toca do Calango, próximo a PRAEC.
A reitora Nadir Nogueira, que esteve presente na abertura da ”Budega”, destacou a importância de espaços que valorizem a produção de alimentos orgânicos e o artesanato. “É um ambiente de extensão e também a oportunidade da comunidade universitária ter um contato com os produtores locais, com esse formato de produção, assim, permitindo que a Universidade amplie os seus horizontes, criando pontes no seu diálogo com a sociedade”, frisou.
“Esse espaço chega para a comunidade acadêmica dentro do mês de março, o mês internacional das mulheres, que dialoga com as produtoras rurais e de artesanato, que são compostas, em sua maioria, por mulheres, sendo uma pauta importante”, completou a reitora Nadir Nogueira.
Nadir Nogueira e Emídio Matos
O pró-reitor de Assuntos Estudantis e Comunitários, Emídio Matos, explicou a relevância de trazer o entendimento da agroecologia para dentro da Instituição. “Fomos até as comunidades conhecer o modo de produção, o modo de viver e trazemos esse conhecimento, esse saber para dentro da Universidade, para que, de fato, possa ter aqui estudantes, servidores, servidoras, entendendo como é o modo de produzir a partir da agroecologia e agregando valor,qualidade na alimentação também para a comunidade universitária”, ressaltou.
A Toca do Calango foi escolhida para ser o ambiente de encontro e comercialização, proporcionando uma fonte de renda e reconhecimento para os produtores e artesãos de áreas urbanas e periurbanas de Teresina. Ao promover esse espaço de convivência,a UFPI mantém o seu papel social de extensão, incentivando práticas de consumo consciente e apoiando o trabalho de quem produz alimento para a coletividade.
Regina Tomoko Miyauchi
A artesã Regina Tomoko Miyauchi, que confecciona produtos recicláveis a partir de plástico e papel envernizado, agradeceu a iniciativa e comentou as expectativas para a “Budega Agroecológica”. “É muito empolgante ter esse local para expor tudo o que produzimos, próximo de colegas que trabalham com o mesmo. A expectativa está bem alta, queremos continuar expondo aqui”, apontou.
Elidiane Fernandes
A “Budega Agroecológica” oferece produtos frescos e essenciais para o dia a dia, como enalteceu a vendedora de alimentos agroecológicos da “Horta Ave Verde”, Elidiane Fernandes. “Durante todos os dias, teremos uma variedade de verduras e legumes, que vão desde o manjericão a hortelã. Mas oferecemos temperos e mel, fabricados de forma caseira”, elucidou a produtora.
Participando como consumidor, o professor e pró-reitor de Ensino de Pós-Graduação, Carlos Sait, relatou a satisfação e a facilidade do acesso aos produtos, agora, na Universidade. “Eu comprei puba, abóbora e tomate, tudo por um ótimo preço. É um momento importante para oportunizar as famílias que trabalham e que precisam do reconhecimento. É uma ocasião de integração também”, concluiu.
Mayra Fernandes, a direita
A professora e coordenadora de Sustentabilidade Ambiental (COSAM), Mayra Fernandes, esteve presente no evento e assinalou o impacto positivo da “Budega Agroecológica” para as comunidades acadêmicas e produtoras. “Para além dos muros da UFPI, a importância desse espaço é que a gente traga a comunidade, em especial a comunidade dos produtores da agricultura familiar, para ter um espaço de divulgação dos seus produtos e que a comunidade ufpiana possa ter acesso aos produtos agroecológicos, estimulando a economia circular, a produção familiar e também termos o ganho de um ponto de aquisição de hortifruti de qualidade e orgânico”, relatou.
Na semana de volta às aulas, a “Budega” estará aberta ao público de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Além das atividades diárias, a estrutura promoverá uma feira agroecológica quinzenal, realizada sempre na primeira e na terceira quinta-feira de cada mês.
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