Professores da UFPI participam da inauguração de equipamento pioneiro

A convite do Ministério da Pesca e Aquicultura - MPA e do Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará - NUTEC, os professores Francisco Pinheiro e Francisco de Assis estiveram na tarde do dia 19 de novembro na Inauguração da máquina de extração de óleo das vísceras de peixe. O projeto é de autoria do professor José Tarcisio Costa Filho em parceria com a Ekipar Engenharia de Processos Químicos e o Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará. A máquina vai permitir ao produtor de pescado o destino ambientalmente adequado dos resíduos produzidos pela atividade da pesca.

O equipamento possibilitará aos produtores de tilápia aumentar a lucratividade do setor, através da geração de renda resultado do aproveitamento das vísceras do pescado que será transformado em óleo de peixe destinado à produção de biocombustível.

Os professores ressaltam a importância de parcerias com outras instituições de pesquisa, possibilitando trazer para a UFPI pesquisas e equipamentos de tal porte. Durante a solenidade estiveram presentes o Deputado Estadual Lula Moraes, Deputado Federal Chico Lopes, Lindberg Moraes (Presidente do NUTEC), Paulo Speller (Reitor da UNILAB) Ricardo Campos (secretário de pesca e aquicultura), René Barreira (Secretário da SECITECE) e Silvano Cavalcante (Petrobrás Biocombustível).

Máquina de Extração de Óleo de Peixe

Prof. Francisco de Assis e Prof. Francisco Pinheiro

O gerente de Suprimento Agrícola da Usina de Biodiesel de Quixadá, Silvano Cavalcante, afirmou, durante o evento, a importância do projeto. "Trata-se de matéria-prima com potencial para produção de biodiesel com ganhos ambientais, além de promover inclusão social", destacou. A iniciativa está alinhada às diretrizes do Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel.

No que tange o crescimento da piscicultura no Piauí, várias localidades têm-se desenvolvido principalmente na criação de espécies não nativas, como é o caso da tilápia em cidades do estado do Piauí (Parnaíba, Floriano, Luís Correia, Piracurura, dentre outras). A propósito, em Floriano, segundo relato de proprietários de criadouros do município, o ingresso de pequenos produtores no ramo da tilapicultura tem-se dado como forma de incrementar a renda familiar, atingindo produção média de 150 kg de peixe/mês, por produtor.

Prof. Francisco de Assis (UFPI), Prof. José Tarcisio (UFC), Prof. Jackson Malveira (NUTEC)

Em Luís Correia (Lago de Sobradinho), as perspectivas dos produtores para o cultivo de peixes no município são as melhores. Nesta localidade, a criação de tilápia em tanques-rede vem assumindo posição de destaque na atividade econômica e no panorama de abastecimento alimentar. Empresários de Luís Correia, nos últimos dois anos, atingiram a marca de 250 tanques-rede com produção mensal de 30 toneladas. Já em Parnaíba, a Associação de Pescadores de Manjuba do Igaraçu (APMI) conta com mais de 30 associados, os quais vêm executando trabalhos voltados ao Projeto de Criação de Tilápia em Tanques-Rede, que traz como objetivo principal, o aumento da produtividade e lucratividade. Outros projetos em parceria com a professora Maria Alexsandra de Sousa Rios (UFPI) estão sendo desenvolvidos de forma a inserir a UFPI neste contexto.