O Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Piauí (PPGAN-UFPI) promove, nesta quinta-feira, 24 de abril, o I Seminário de Acolhimento, voltado à recepção dos novos ingressantes das turmas de Mestrado e Doutorado de 2025. O evento acontece no Auditório do Departamento de Nutrição e é coordenado pelas professoras Ivone Freires, Maria Christina Sanches Muratori e Maria do Carmo de Carvalho e Martins.
O seminário tem como objetivos fortalecer o sentimento de pertencimento dos novos mestrandos e doutorandos, incentivar a colaboração acadêmica e científica, além de potencializar a formação de pesquisadores qualificados para atuar nas áreas de Alimentos e Nutrição.
Nas últimas avaliações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), ambos os cursos obtiveram nota 4, o que consolida o trabalho desenvolvido por um corpo docente composto por 18 professores permanentes.
De acordo com a coordenação do evento, o PPGAN é um dos poucos programas da área de Ciência dos Alimentos na região Norte-Nordeste do Brasil, com grande potencial para o desenvolvimento de pesquisas voltadas à produção e ao processamento de alimentos com foco na saúde, tendo como área de concentração “Alimentos e Nutrição”.
A programação do seminário será realizada em formato híbrido, com atividades presenciais e transmissões via Google Meet. O evento tem início às 9h, com as boas-vindas da Coordenação e a apresentação do histórico e do corpo docente do PPGAN. Às 10h, será ministrada a Aula Inaugural “Alimentação e Saúde”, pelo professor Mário Maróstica Júnior, do Programa de Pós-Graduação da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).
No período da tarde, às 14h, acontece a apresentação “Minha UFPI e Principais Dúvidas sobre o Regimento Interno do PPGAN”. Em seguida, às 14h30, será realizada a palestra “Trajetória, Empreendedorismo e Inovação na Nutrição”, com a professora Juliana Soares Severo. Às 15h30, a professora Carla Eiras, do Centro de Tecnologia da UFPI, ministra a palestra “Inteligência Emocional na Pós-graduação”. Encerrando a programação, às 16h30, acontece a Mesa-Redonda com Egressos.
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